弊店が独自に考案した製法で、嵯峨豆腐より滑らかでつるりとした食感の夏限定のお豆腐です。青ゆずの果汁ではなく、皮だけを下ろし金ですり入れて爽やかな香りが特徴です。

冷奴は言うまでもなく、赤出汁などに入れても香が引き立ちます。

夏限定の商品をぜひ１度ご賞味下さい。

アレルギー物質(28品目中)：

大豆

原材料名：

丸大豆(国産、カナダ産)、ゆず/

凝固剤(硫酸カルシウム)、消泡剤(炭酸カルシウム)

＊販売期間：2024年5月～

消費期限：当日中（要冷蔵）